カテゴリー: 野菜

カルシウムと一緒に名前が挙げられることが多いマグネシウムですが、マグネシウムをしっかり体内に取り入れるにはどんな食材を食べたらいいか、野菜を中心に探ってみました！ マグネシウムを多く含む食品（野菜）と含有量 マグネシウムは骨や歯の形成に必要な栄養素で体内酵素の正常な働きとエネルギー産生を助けるとともに、血液循環を正常に保つのに必要な栄養素

血液と結びつくことがよくある鉄ですが、鉄不足の人が積極的に摂りたい野菜には何があるか知っていますか？オススメレシピと一緒に、気になる銅の含有量を野菜を中心にリサーチしました！ 鉄を多く含む食品（野菜）と含有量 鉄と言えばやはりレバーに含まれているというイメージが一般的ですが、魚介類にもけっこう含まれていますし、野菜にも含有されています。鉄分の含有量が多い野菜をいくつかご

銅と言えば亜鉛や鉄分などと並んで外せない大事な栄養素の一つですが、銅はビタミンCなどと比べるとどんな野菜に含まれているのかイマイチよく分からないですよね。銅のために積極的に摂りたい野菜をリサーチしました！ 銅を多く含む食品（野菜）と含有量 銅は赤血球の形成を助け、多くの体内酵素の正常な働きと骨の形成を助ける栄養素です。 銅を含む野菜のいくつかをピックアップしたいと思います

亜鉛はたくさんの酵素によって使われる栄養素なのでコンスタントな摂取が不可欠です。亜鉛を適度に摂取するにはどんな食べ物を食べておけば良いのか調べてみました！ 亜鉛を多く含む食品（野菜）と含有量 亜鉛と言うと生ガキのイメージが強い人が多いと思いますが、野菜にも含まれています。含んでいる亜鉛の量が多い野菜の順に、100グラム中の含有量を挙げてみたいと思います。まずはドライ

何かと話題になるビタミンの一つが葉酸です。葉酸は胎児がすくすくと発育するのに重要なものなので、妊娠中や授乳中は特に摂取したい栄養素となります。葉酸を効率よく摂るにはどんな食材を食べれば良いでしょうか？ 葉酸を多く含む食品（野菜）と含有量 葉酸を多く含む野菜をいくつかあげてみます。全て食品100グラムあたりに含まれる葉酸の量になっています。枝豆に多く含まれており、その

ミネラル類というとマグネシウムやカルシウムがすぐに思い浮かびますが、セレンも重要なミネラルの一つです。セレンを摂るにはどんな食材を調理したら良いでしょうか？おすすめレシピと一緒に、セレンを多く含む食材を調べてみました！ セレンを多く含む食品（野菜）と含有量 セレンを多く含む食材を野菜を中心にいくつか挙げてみます。単位は100グラムあたりのものです。まず目立って多いのはわさび

ビタミンにはいろいろ種類がありますが、ビタミンAやβカロテンはそれなりに有名なビタミン類です。これらのビタミンを普段の食生活で適度に摂取するためには、それらを多く含有する野菜などを食べないといけません。どんな野菜がいいのかピックアップします！ ビタミンA､βカロテンを多く含む食品（野菜）と含有量 ビタミンAとβカロテンを多く含む野菜とその含有量をいくつか挙げたいと思います。